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白いとうもろこし~真珠とうもろこし~を食べました

白いとうもろこしって食べたことありますか?

 

先日スーパーで見かけて

はじめて買ってみました♪

 

コレです☆

↓↓↓

CIMG3431

 

 

正式には、

真珠とうもろこしではなく

真珠もろこしというようです。

 

ただ我が家の購入したのはDoleの商品なので、

Dole独自の名前なのかも?

 

同じような白いトウモロコシが、

ピュアホワイトという名前でも出ています。

 

さて外の皮をむいてみると、

おお~!ほんとに白いとうもろこし!!!

 

真珠とうもろこしとはよく言ったもので、

真っ白じゃなくてオフホワイトといったかんじ。

 

それでもってつやつやとしているので、

真珠のようなんです(^^)

 

普通のと比較☆

↓↓↓

CIMG3436

 

とうもろこしはなるべく早く茹でるのが

味を落とさないコツと聞きますので、

さっそく茹でてみました。

 

茹でたら色が変わるのかしら?と思っていたものの、

生の時とかわらないパール色。

 

さっそくお味をみてみます。

 

まずは普通の黄色いほうをモグモグ。

 

ウン!いつものおいしさです。

 

そして今度は真珠とうもろこしをモグモグ。

 

ん!おいしい!!!

黄色とはまた違うおいしさです!

 

もちろん黄色もおいしいんですが、

白いとうもろこしのほうが

すっごーく甘みがあるんです。

 

黄色いほうは甘みプラスこくがあるかんじ。

 

いえいえどちらも甘いんですよ♪

 

でもどちらが甘いかというと

やはり白いほうってかんじです。

 

収穫できる期間が限られているそうなので、

ぜひ食べてみてくださいね(^O^)

 

次回は、

先日知ったおいしいとうもろこしの茹で方を伝授予定!

 

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未分類 | 【2011-09-13(Tue) 12:25:00】 | Trackback(-) | Comments:(2) | [編集]
コメント
今年はとうもろこし、あまり食べませんでした。

白いとうもろこしは一度食べた事がありますよ~
新鮮なものは生で食べても甘くておいしいみたいですね。
2011-09-13 火  16:07:31 |  URL | かめママ #- [編集]
> かめママさん

とうもろこしシーズンも終盤ですね~。
今年は例年よりもとうもろこしがスーパーに並ぶ量が少なかったような気がします。
我が家の近所だけなのかな?

とうもろこしは採りたてなら生でもおいしいんですよね!
先日の旅行でとうもろこしの収穫体験をした際に、はじめて生で食べて感動しました!
2011-09-14 水  09:12:57 |  URL | 冬美 #- [編集]
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